Die Gastronomie

In unserem am Meer gelegenen Freiluftrestaurant servieren wir traditionell indonesisches Essen. Unser Koch Herry bereitet Fisch in allen erdenklichen Variationen zu, welche von einer Auswahl von verschiedenen einheimischen Gemüsesorten, Reis oder Nudeln begleitete werden.

Zum Nachtisch gibt es frische tropische Früchte. Auch Vegetarier finden stets
ein reichhaltiges Angebot an Speisen. Das Mittag- und Abendessen wird in Buffetform serviert.
Alle Zutaten werden täglich frisch auf dem nahegelegenen Markt in Donggala eingekauft.

Am Nachmittag verwöhnen wir die Gäste mit Kaffee, Tee und Kuchen und
am Abend könnt ihr unter dem unendlich glitzernden Tropenhimmel
mit verschiedenen lokalen und internationalen Getränken entspannen.